「ポム ショコラ」高山村産のりんごとワインを使用したお菓子です
村では、高山村産のりんごを使用した特産品の開発を目指して、令和元年度に高山村特産品開発コンテストを開催し、「ポム ショコラ」(製作者:涌井 恵美子さん)が最優秀グランプリを受賞しました。
「ポム ショコラ」は高山村産のりんごを高山村産のワインで煮てドライフルーツにし、さらにチョコレートでコーティングしたお菓子です。
この度、「信州たかやまワイナリー(高山村)」、「ちな農園(高山村)」、「&chocolate(須坂市)」のコラボレーションにより商品化が実現することとなりました。
「ポム ショコラ」製作者
涌井 恵美子
(WINE&CAFE Veraizon〈ヴェレゾン〉 経営者)
商品情報
・種類:2種類(赤ワイン、白ワイン)
・値段:税抜き1,500円(小売希望価格)
・内容量:1袋6個入り
※ワインは「信州たかやまワイナリー」の「メルロー&カベルネ(赤ワイン)」と「ソーヴィニヨン・ブラン(白ワイン)」を使用しています。製造過程でアルコールは飛んでいますが、アルコールに弱い方は念のためご注意ください。
発売日
「ながの東急百貨店」の「&chocolate」ブースにて、令和4年3月24日から令和4年3月30日まで「ポム ショコラ」を先行販売します。
村内においては令和4年4月以降に数量限定で販売予定です。
「ポム ショコラ」ロゴデザインは仲山コマさん!
「ポム ショコラ」のロゴは、高山村出身のアイドル・仲山コマさん(BANZAI JAPAN)がデザインし、令和4年3月27日(日)にはご本人が「ながの東急百貨店」にて商品PRを行います。
「ポム ショコラ」取扱店 (令和4年4月から数量限定で販売)
・WINE&CAFÉ Veraison[ヴェレゾン](高山村大字高井4647)
・ちな農園(カメハラcafe)(高山村大字高井2892)
・信州たかやまワイナリー(高山村大字高井7926)
・常盤屋(高山村大字奥山田3579番地1信州高山アンチエイジングの里スパ・ワインセンター内1階)
・&chocolate(須坂市須坂北横町1314-2)
高山村自慢のりんごとワインを使用した大人向けのスイーツとなっておりますので、ぜひご賞味ください。
~SDGsの観点から高級感のある包装ではなく、あえて簡易包装にすることで、原材料にこだわりつつ販売価格を抑えています~